문병온다는 친구의 전화~
살짝 귀찮아 지기 시작하려는 데~
친구를 위해 비스코티를
구울 생각을 했습니다.
갑자기 바빠지고 즐거워 지기 시작합니다.
의욕이 없고 힘이 없던 나에게`
비스코티가 힘을 나게 합니다.
재료:박력분 250g,설탕125g.계란4개(작은 크기).소금조금.커피작은 1술.
견과류 원하는 만큼. 베이킹파우더 5g.
만들기는 너무나 쉬어요.
위에 적혀있는 재료를 모두 넣어
잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다.
오븐 팬에 넓적하게 펴줍니다.
모양을 잡아주려면
주걱에 물을 살짝 무쳐서 잡아줍니다.
180도 예열오븐에 10-13분
그리고 꺼내오 얇게 자른후~
앞뒤로 각각10-13분 정도 구워지면 됩니다.
커피가루를 넣어~
향이 좋게 납니다...
친구와 따듯한 홍차와 함께
먹었습니다.
아플때~
문병을 오는 것은 ~
즐거운 일입니다.
나를 생각하는 사람과~
아름다운 시간을 보냈습니다...
씹히는 맛과~
그 아삭한 소리~
커피의 향기까지~
우아한 오후의 티타임 이였습니다.
슈라의 비스코티였습니다.
CANTUCCINI
출처 : 슈라 (shura)
글쓴이 : 슈라 원글보기
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