고추김치

{고추김치: 재료(고추는 원하는 고추면 되고요,  배2/1개에 푸추나 양파나 파를           다져서 오이 소배기 소를 만들듯이 고추가루에 식성대로 버무리세요. 젖갈은 저는           게젖을 쓰고 설탕과 다시다는 조금만 넣고요 바로 먹기 때문에 마늘은 식성대로           하시면 됩니다.)  고추는  반을 갈라서 씨를 깨끗이 제거하시는데 꼭지는 그대로           하시면 먹을 때 꼭지를 잡고 먹기에 깨끗하게 먹을 수 있어서 좋아요.}