도시락을 자주 싸다보니까 아무래도
이렇게 데코쪽에도 관심이 많이 가게 되네요^^
그래서
슬라이스된 얇은것만 있다면 꽃으로 만들 수 있는 방법을
알려드릴께요 @.@
오늘은 슬라이스된 햄으로 만들어 볼께요.
우선 햄은 가공된 식품이기 때문에 열처리로 나쁜 성분을 제거해야요.
저는 후라이팬에 색이 안나게 구웠지만
혹시 이쁘게 색을 내고 싶으신데 노릇노릇해질까봐 겁나시는 분들은
뜨거운물을 부어서 물기를 빼준후에 사용하시면 됩니다!
(노롯노릇색깔이 난것도 무늬같고 보기 좋아요^^)
그런다음에 칼집을 사선으로 일정한 간격에 맞춰서 넣어 줍니다.
반을 접은 햄을 한쪽으로 돌돌~~~@@ 말아 주신후에
이쑤시개나 데친파 요런걸로 밑둥을 고정을 시켜 주시면 쨔잔 완성입니다!
간단하죠?
또 응용해서
여러장을 곁쳐서 말아 사용하시면 보는맛도 좋고 이쁜 꽃이 되구요 >_<
요건 계란지단으로 해본거구요~~~~ㅋ_ㅋ
출처 : 맛있는 요리 레시피★4season★
글쓴이 : 왕십리불다람쥐 원글보기
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