[스크랩] 미나리초고추장무침

 

 

 

미나리의 효능 미나리는 어디에 좋을까? 해열, 혈압강화, 황당에 효과가 있다 복수, 부종이 있을 때는 미나리 100g을 즙으로 섭취하면 효과가 있고  또한 해독작용에도 좋다 (동의보감)황달, 부인병, 음주 후에 두통이나 구토에 좋다 현재는 혈압을 내리는 약효도 인정되어 고혈압 환자가 즐겨 찾는 식품으로 심장병, 류머티즘, 신경통, 식욕증진에도 효과가 좋다 또한 심한 땀띠에는 즙을 바르면 낫는다

 

 

 

 

 

 

 

  후다닥~~초고추장 돌미나리무침

*재료*

돌미나리(데친거) 한줌, 초고추장 1큰술, 참치액 1작은술,

다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술,깨소금 1작은술

 

 

 

 

 

 

미나리, 초고추장, 한라 프리미엄 참치액젓, 다진파,

다진마늘, 깨소금을 볼에 넣고 조물 조물 무쳐주어요

후다닥~~ 만든 초고추장 돌미나리무침을 접시에 담아요

 

 

 

 

 

그냥 드셔도 좋고 초고추장 돌미나리무침을 밥을 비벼 먹어도 맛있답니다

후다닥~~ 만든 초고추장 돌미나리무침을 그야말로 후다닥~~ 만들었어요

집에 시중에 나와있는 초고추장도 있고해서 간편하게 만들었어요

출처 : 소박한밥상과 행복한 리뷰의 공간

글쓴이 : 미운곰팅 원글보기

메모 :